大家好,鱼鱼鱼鱼今天小编来为大家解答鱼鱼家常做法这个问题
,家常鱼鱼的做法做法很多人还不知道
,现在让我们一起来看看吧!鱼鱼鱼鱼 本文目录 用料 鲁班鱼一条
, 姜5片,做法 葱2根
,鱼鱼鱼鱼 料酒2勺,家常 盐少许 ,做法 胡椒粉少许,鱼鱼鱼鱼 做法步骤 1、家常将鲁班鱼清洗干净,做法切块
,鱼鱼鱼鱼葱姜洗净,家常姜切片!做法热锅下油 ,放入姜片,葱头煸香后放入鱼块 ! 2、小火煎至定型后翻面,煎至两面微焦后,烹入料酒,再煎两分钟。 3、加入适量开水,大火烧开汤色变白后转小火慢炖15分钟,加入枸杞 ,再炖5分钟,加盐
,放入葱叶,胡椒粉后出锅! 1
、食材:青鱼1条、姜2片、料酒10克、白糖5克、葱1段 、酱油4勺
、鸡精2勺
、蚝油2勺。 2、青鱼收拾干净,用不粘锅煎到两面金黄
,倒入酱油上色。 3、放入姜 ,葱,八角 ,糖 ,盐,鸡精,蚝油,开小火煎出香味
。 蒸鱼用生姜切成粗丝,准备干红辣椒三个,葱花适量。 参鱼半条放入盘中,加入适量黄酒,鱼表面和鱼腹中抹适量盐,放置入味半小时 。 姜丝、葱花摆在鱼表面和鱼腹中
。 炒锅中加适量水,开大火。水烧开后蒸架放入锅内 。 鱼盘放在蒸架上,干红辣椒切小段放在鱼表面,盖好锅盖大火蒸。 大约十五分钟,鱼参蒸熟
。 盘中的水全部倒掉 ,蒸过的姜丝和葱花全部去除
。生姜切适量细丝放在蒸好的鱼表面,再放葱花适量
。蒸鱼豉油和美极鲜酱油混合倒在鱼盘中 。 适量色拉油烧热 ,倒在鱼参表面的葱花 、姜丝上
,激出葱姜的香味即成。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。鲁班鱼的家常做法熬汤
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