大家好 ，鱼鱼鱼鱼今天小编来为大家解答鱼鱼家常做法这个问题 ，家常鱼鱼的做法做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！鱼鱼鱼鱼 本文目录 用料 鲁班鱼一条 ， 姜5片，做法 葱2根
，鱼鱼鱼鱼 料酒2勺 ，家常 盐少许 ，做法 胡椒粉少许 ，鱼鱼鱼鱼 做法步骤 1、家常将鲁班鱼清洗干净 ，做法切块，鱼鱼鱼鱼葱姜洗净 ，家常姜切片 ！做法热锅下油，放入姜片 ，葱头煸香后放入鱼块！ 2、小火煎至定型后翻面
，煎至两面微焦后 ，烹入料酒，再煎两分钟
。 3 、加入适量开水，大火烧开汤色变白后转小火慢炖15分钟
，加入枸杞 ，再炖5分钟 ，加盐
，放入葱叶
，胡椒粉后出锅 ！ 1 、食材：青鱼1条 、姜2片 、料酒10克 、白糖5克
、葱1段 、酱油4勺 、鸡精2勺 、蚝油2勺 。 2 、青鱼收拾干净 ，用不粘锅煎到两面金黄
，倒入酱油上色 。 3、放入姜 ，葱 ，八角 ，糖，盐，鸡精 ，蚝油
，开小火煎出香味。 蒸鱼用生姜切成粗丝
，准备干红辣椒三个
，葱花适量。 参鱼半条放入盘中 ，加入适量黄酒 ，鱼表面和鱼腹中抹适量盐
，放置入味半小时
。 姜丝
、葱花摆在鱼表面和鱼腹中 。 炒锅中加适量水 ，开大火
。水烧开后蒸架放入锅内。 鱼盘放在蒸架上 ，干红辣椒切小段放在鱼表面 ，盖好锅盖大火蒸 。 大约十五分钟 ，鱼参蒸熟 。 盘中的水全部倒掉
，蒸过的姜丝和葱花全部去除
。生姜切适量细丝放在蒸好的鱼表面
，再放葱花适量
。蒸鱼豉油和美极鲜酱油混合倒在鱼盘中。 适量色拉油烧热
，倒在鱼参表面的葱花 、姜丝上 ，激出葱姜的香味即成。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站
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