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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 苦瓜焖三黎鱼做法
3. 红烧鸭子苦瓜的家常家常家常做法

苦瓜鱼做法

材料：

鲜鱼1条 
、苦瓜2条、视频姜适量 、苦瓜苦瓜蒜适量、条的条盐适量
、做法做法做法做法油适量、生抽。

做法 ：

1、苦瓜对半剖开
，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块。

2  、鲜鱼去鳞 、去内脏，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂 。

4 、沙锅烧热下油
，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用。

5 、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜，加糖 、盐、生抽翻炒一下。

6、加入水少许，煮3分钟 。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟 ，即可
。

苦瓜焖三黎鱼做法

主料：巴浪鱼500g
，苦瓜200g

?辅料
：油适量，盐适量，糖适量 ，酱油适量 ，豆豉适量，蒜头适量

?做法步骤 ：

1 ，首先把鱼肠鱼腮取出洗干净

2 ，苦瓜洗净
，破开去囊 ，切竖条

3，油锅先煎鱼，煎完一面翻另一面

4，煎好后，放豆豉、蒜米、苦瓜炒一下

5 ，加水基本没过鱼，放糖 、酱油和盐焖，中间要翻一下鱼

6 ，焖至水干就可以出锅了

红烧鸭子苦瓜的家常做法

食材明细：鸭子，苦瓜，姜蒜一两，花椒，八角，大料 ，豆油 ，料酒，味精，盐
，植物油各适量

做法
：

1，将鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制，苦瓜切块待用；

2，植物油烧至八成熟，将花椒八角大料放入
，待爆香后将鸭子放入至鸭皮金黄为止
 。

3，鸭皮金黄后加入水
，水淹过鸭肉约两厘米 ，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙；

4，待水烧开五分钟后放入苦瓜，水淹过苦瓜适中
，大火烧炙 ，待水烧开后用小火；

5 ，小火烧至鸭肉耙后放盐适量 ，中火烧大约三分钟后放味精出锅即可 。

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，苦瓜条的做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。